(1) Valg av akvakulturområde. Havbruksområdet bør ligge i en indre bukt eller åpent havområde, upåvirket av industri- eller byavløp, skjermet for vind og sol, upåvirket av tyfoner eller vestavind, med god tidevannsstrøm og unik vannkvalitet. Bunnsedimentet bør ideelt sett være gjørmete eller sandete, og vanndybden bør være minst 5 meter ved høyvann.
(2) Sette opp fiskemerdene. Stavene til fiskemerdene skal drives eller forankres i henhold til de forskjellige bunnsedimentene. Antall staker eller ankere bør bestemmes i henhold til tidevannsstrømmen, bølgemønsteret og størrelsen på fiskeflåten. En gruppe på 2×4-6 fiskeflåter kan plasseres ved høyvannslinjen, med 3-4 staker eller ankere på hver flåte. Kabelen skal være 1000-1500 tråder (ca. 2,5 cm i diameter) polyetylentau, og lengden bør variere med tidevannsnivået, vanligvis 4-6 ganger dybden ved høyeste tidevannsnivå.
(3) Struktur av fiskemerdene. For å sikre tilstrekkelig operativ plass samtidig som de ømfintlige økologiske forholdene i havområdet respekteres, bør området som er egnet for merdoppdrett generelt kontrolleres til rundt 5 %, og bør ikke overstige 10 % av det totale havarealet. Plassering av fiskeflåter bør tilpasses strømningsretningen, og navigasjonskanaler bør være tydelig merket.
